Το Διεθνές Ινστιτούτο Γεύσης ιδρύθηκε το 2005 και αποτελείται από μια ομάδα εμπειρογνωμόνων τροφίμων και γεύσης , οι οποίοι είναι αφοσιωμένοι στη βελτίωση της ποιότητας των τροφίμων και ποτών που προσφέρονται στους καταναλωτές .

Μια εξαιρετική διάκριση για  τα δύο εξαιρετικά παραδοσιακά προϊόντα που παράγονται από την εταιρεία ΧΩΤΟΣ ΑΒΕΕ, με εμπειρία  ενός αιώνα αφού  η οικογένεια Χώτος από το 1920, εδώ και τρεις γενιές ασχολείται αποκλειστικά με την τυροκομία.

H φέτα και το μανούρι ΧΩΤΟΣ είναι προϊόντα Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης και παράγονται από 100% φρέσκο ελληνικό παστεριωμένο Αιγοπρόβειο γάλα.

Το βραβείο Ανώτερης γεύσης ενισχύει τη δέσμευση της εταιρείας Χώτος ΑΒΕΕ να προσφέρει στους καταναλωτές  προϊόντα κορυφαίας  ποιότητας .