Το Chateau Minuty βρίσκεται στην περιοχή της Προβηγκίας στην νοτιοανατολική Γαλλία, η οποία εξειδικεύεται στην παραγωγή ροζέ ΠΟΠ οίνων και αποτελεί τον μεγαλύτερο οινοπαραγωγό της περιοχής. Η ισχυρή κληρονομιά είναι συνυφασμένη με την ταυτότητα του Chateau Minuty, αφού η ιστορία του ξεκινάει το 1936, από μια οικογένεια οραματιστών ευγενούς καταγωγής που φιλοδοξούσε να διαδώσει το ροζέ κρασί στην Γαλλία και σε όλο τον κόσμο. Το πάθος για την εμπορία, η κορυφαία τεχνογνωσία και ο βαθύς σεβασμός για την γη μεταλαμπαδεύτηκε από πατέρα σε γιο επί τρεις γενιές, με σκοπό την διασφάλιση της διαχρονικότητας στην ποιότητα του οίνου Minuty.

Η επιφανής τεχνογνωσία του Chateau Minuty αποτυπώνεται στην βαθιά γνώση της συγκομιδής, η οποία πραγματοποιείται αποκλειστικά με το χέρι, καθώς και στην διατήρηση κλημάτων βιώσιμης καλλιέργειας με την υψηλότερη πιστοποίηση από τον Γαλλικό φορέαπου εξασφαλίζει την ποιοτική παραγωγή σταφυλιών από τις ποικιλίες Grenache και Tibouren, αλλά και γηγενείς ποικιλίες όπως η Rolle, η Syrah και η Mourvèdre.

Η γκάμα των ροζέ κρασιών του Chateau Minuty απαρτίζεται σήμερα από 4 διαφορετικές ετικέτες, Μ, Prestige, Rose et Or και 281, που διακρίνονται για το μοναδικό απαλό σομόν χρώμα, την ισχυρή αρωματική αρμονία εσπεριδοειδών που προσδίδει μία καλοκαιρινή αίσθηση φρεσκάδας, την πλούσια βελούδινη γεύση καθώς και την απόλυτη κομψότητα στον σχεδιασμό των φιαλών.

Ο κ. Γιάννης Αρτινός, Γενικός Διευθυντής της Άμβυξ, δήλωσε: «Με μεγάλη χαρά καλωσορίζουμε το Chateau Minuty στο Τμήμα Oenothèque της Άμβυξ, ένα βήμα που ενισχύει ακόμη περισσότερο τους δεσμούς συνεργασίας μας με την Moët Hennessy και ταυτόχρονα τροφοδοτεί το όραμα μας: η Άμβυξ να συγκαταλέγεται ανάμεσα στις καλύτερες εταιρείες εισαγωγής και διανομής κρασιού στην Ελλάδα. Με πίστη στον στρατηγικό μας σχεδιασμό ενδυναμώνουμε το wine portfolio μας και ενισχύουμε έτσι την γεωγραφική μας κάλυψη και την δέσμευση μας να παρέχουμε στους καταναλωτές και τους συνεργάτες μας μία εκτενή και πλήρη γκάμα ποιοτικών και premium ετικετών.»

Η συνεργασία περιλαμβάνει την αποκλειστική διανομή, εμπορία και μάρκετινγκ του Chateau Minuty η οποία έρχεται να προστεθεί στη διανομή του χαρτοφυλακίου της Moet-Hennessy των μαρκών Moët & Chandon, Dom Pérignon, Veuve Clicquot, Ruinart, Krug, Hennessy, Estates & Wines, Belvedere, Eminente, Volcan, Ardbeg και Glenmorangie.