Σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία που δημοσίευσε ο κατασκευαστής, ο 5,2 λίτρων υπερτροφοδοτούμενος V8 αποδίδει 760 ίππους και 847Nm ροπής. Το αποτέλεσμα είναι ο “ισχυρότερος υπερτροφοδοτούμενος V8 του κόσμου”, σύμφωνα με την εταιρεία.
Από άποψη ιπποδύναμης, το Mustang Shelby GT500 τοποθετείται ανάμεσα στο Dodge Challenger SRT Hellcat των 707 ίππων και του Dodge Challenger SRT Hellcat Redeye των 790 ίππων. Η αλήθεια είναι ότι αποδίδει παραπάνω ίππους από τα πιο πολλά μοντέρνα supercars, όπως για π.χ. την McLaren 720S των 710 ίππων.
Η εταιρεία δεν δήλωσε τον επίσημο χρόνο της επιτάχυνσης από τα 0 στα 100 χλμ./ώρα, αν και μας ενημέρωσε ότι η τελική ταχύτητα περιορίζεται ηλεκτρονικά στα 290 χλμ./ώρα.