ΕΛΕΥΘΕΡΟΣ ΤΥΠΟΣ
ΠΕΡΙΕΡΓΑ

Ζουν ανάμεσα μας και δεν τους ενοχλεί η ψαρίλα – Ιρλανδοί επιστήμονες ανακάλυψαν γιατί

Newsroom eleftherostypos.gr

Η οσμή των ψαριών, όπως έχουν δείξει  πειράματα όσφρησης , είναι από τις πιο αναγνωρίσιμες και δυσάρεστες για τη συντριπτική πλειονότητα των ανθρώπων.

Υπάρχει όμως μία πληθυσμιακή μειονότητα που δεν την ενοχλεί  η μυρωδιά της ψαρίλας, ακόμη και των σάπιων ψαριών, εξαιτίας μιας σπάνιας γονιδιακής μετάλλαξης, η οποία προκαλεί οσφρητική «ανοσία».

Όπως ανακάλυψαν επιστήμονες από την Ισλανδία ένα γονίδιο (ΤΑΑR5) επηρεάζει καθοριστικά τον τρόπο που οι άνθρωποι αντιλαμβάνονται όσες μυρωδιές περιέχουν την τριμεθυλαμίνη, μια ουσία που υπάρχει και στα σάπια ψάρια.

Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον νευρολόγο δρα Κάρι Στέφανσον, ιδρυτή της ισλανδικής εταιρείας ανάλυσης γονιδιώματος deCODE,  μελέτησαν 9.122 ανθρώπους και έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό βιολογίας «Current Biology», σύμφωνα με τους «New York Times» και το «New Scientist».

Τα αποτελέσματα της έρευνας τους οδηγεί στο συμπέρασμα ότι ένα μικρό μέρος του παγκόσμιου πληθυσμού φέρει αυτή τη μετάλλαξη που χαρίζει ανοσμία στην ψαρίλα.

Στην Ισλανδία το ποσοστό εκτιμάται ότι δεν ξεπερνά το 2%, ενώ σε άλλες χώρες πιστεύεται ότι είναι πολύ μικρότερο.

.Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, ανά πάσα στιγμή στο EleftherosTypos.gr

 

 

Προτεινόμενα για εσάς

Τηγανίσατε ψάρια; Έξυπνα tips για να μην μυρίζει το σπίτι σας

Κυτταρίτιδα: Δεν θα πιστεύετε ποιο φαγητό βοηθά στην καταπολέμηση της

«Ψαράκια και θαλασσινά»: Στον παράδεισο των καλοκαιρινών γεύσεων

Πολεμικό σκηνικό στη Μάγχη: Στο «κόκκινο» η κόντρα Γαλλίας – Βρετανίας για τα… ψάρια

Ελεύθερος Τύπος Newsroom

NYT: Έτοιμος ο FDA να ανάψει «πράσινο φως» στο εμβόλιο της Pfizer για παιδιά 12-15 ετών

Ελεύθερος Τύπος Newsroom

NYT: Οι αμερικανικές μυστικές υπηρεσίες βλέπουν πιθανή κατάληψη του Αφγανιστάν από τους Ταλιμπάν

Ελεύθερος Τύπος Newsroom

Ισλανδία: Χιλιάδες άτομα κόβουν βόλτες και…ψήνουν χοτ ντογκ στο ηφαίστειο που εξερράγη κοντά στο Ρέικιαβικ [εικόνες & βίντεο]

Μαρίνα Μπενέκου

Ισλανδία: Πάνω από 50.000 σεισμοί καταγράφηκαν μέσα σε διάστημα 3 εβδομάδων- Οι φόβοι για ηφαιστειακή έκρηξη

Μαρίνα Μπενέκου

Πρέβεζα: Τα δίχτυα έπιασαν τόνο 130 κιλά [εικόνες]