ΕΛΕΥΘΕΡΟΣ ΤΥΠΟΣ
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Η συνταγή της ημέρας: Λαβράκι στον φούρνο από τον Πέτρο Συρίγο

Newsroom eleftherostypos.gr

Πεντανόστιμο λαβράκι στον φούρνο με λαχανικά που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους! Το λαβράκι από πλευράς διατροφικής αξίας ανήκει στα περιζήτητα ψάρια της Μεσογείου, καθώς είναι πλούσιο στα λιπαρά οξέα Ω3.

Υλικά

2 λαβράκια, περίπου στα 500-600 γραμμ. το καθένα
3 καρότα
4 πατάτες
2 κρεμμύδια
Ντοματίνια ή 2 ντομάτες
2 κολοκυθάκια
1 φινόκιο
Θυμάρι
Αλάτι, πιπέρι
Λεμόνι

Διαδικασία

Βάζετε λαδόκολλα σε ένα ταψί. Κόβετε τα λαχανικά, τα βάζετε στο ταψί, αλατοπιπερώνετε και ακουμπάτε τα ψάρια πάνω στα λαχανικά.

Βάζετε ελαιόλαδο από πάνω και ψήνετε στους 200 βαθμούς για 25 λεπτά στον αέρα, αν θέλετε μπορείτε να το βάλετε και στο πάνω κάτω του φούρνου στους 180 για 40 λεπτά. Σερβίρετε με λαδολέμονο.

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, ανά πάσα στιγμή στο EleftherosTypos.gr

Προτεινόμενα για εσάς

Εξαγωγές: Στροφή στα ελληνικά φρούτα και λαχανικά λόγω… κορωνοϊού – Μονόδρομος οι «πράσινες λωρίδες» για ομαλή διακίνηση

Δημήτρης Ντόγκας

Στα δίχτυα του… ιταλικού lockdown οι ιχθυοκαλλιέργειες – Φρένο στις εξαγωγές, 10% μειώθηκε ο τζίρος

Δημήτρης Ντόγκας

Γιουβέτσι με ψάρι – Νόστιμο, με λίγες θερμίδες και αντιοξειδοτικό

Κατερίνα Θεοδωροπούλου

8 τροφές που πρέπει να προτιμήσετε, εάν θέλετε να θέσετε το στρες σας υπό έλεγχο

Μαρίνα Μπενέκου

Απαραίτητες τροφές στην εμμηνόπαυση

Leonidas Kallidonis

Νέο είδος προϊστορικού ψαριού, πρόγονου της σημερινής δράκαινας, ανακαλύφθηκε στην Αγγλία

Μαρίνα Μπενέκου

Ανακαλύφθηκε το γηραιότερο ψάρι του κόσμου

Μαρίνα Μπενέκου

H συνταγή της ημέρας: Noodles με μοσχάρι και ανάμεικτα λαχανικά

Είδος ψαριού ηλικίας 65.000.000 ετών που πιστευόταν ότι έχει εξαφανιστεί ανακαλύπτεται ξανά στη Ρουμανία

Μαρίνα Μπενέκου