Ελεύθερος Τύπος
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

H συνταγή της ημέρας: Χορταστικό και light σάντουιτς με αυγό

Newsroom eleftherostypos.gr

Αν δεν έχετε πολύ χρόνο για την κουζίνα, αλλά θέλετε κάτι νόστιμο, χορταστικό και με λίγες θερμίδες, αυτό το σάντουιτς με αυγό είναι απίθανο.


Υλικά

4 φέτες ψωμί σικάλεως
4 αυγά
100 γραμμ. τριμμένα ανάμικτα τυριά
Ελαιόλαδο
50 ml γάλα
Αλάτι

Διαδικασία

Χτυπάτε τα αυγά με το γάλα σε ένα μπολ με λίγο αλάτι. Βάζετε σε ένα μεγάλο ρηχό τηγάνι 2-3 κουταλιές ελαιόλαδο και, μόλις ζεσταθεί, ρίχνετε τα χτυπημένα αυγά.

Τα αφήνετε για 3-4′ και μόλις αρχίσουν να πήζουν ρίχνετε τα τυριά και ανακατεύετε το μίγμα. Τα αφήνετε να μαγειρευτούν για 3-4′ ανακατεύοντας συνέχεια.

Ραντίζετε με λίγο ελαιόλαδο τις φέτες του ψωμιού και τις ψήνετε στο γκριλ για λίγα λεπτά. Μοιράζετε τα μαγειρεμένα αβγά σε 2 φέτες ψωμιού, σκεπάζετε με τις υπόλοιπες φέτες και σερβίρετε.

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, ανά πάσα στιγμή στο EleftherosTypos.gr

Προτεινόμενα για εσάς

Η συνταγή της ημέρας: Light σάντουιτς με τόνο και αβοκάντο

Κατερίνα Θεοδωροπούλου

Η συνταγή της ημέρας: Αλμυρές κρέπες με ζαμπόν, τυρί και αυγό

Δώστε βάση: Αν ο κρόκος από το αυγό σας είναι κίτρινος μην το φάτε!

Ανδρέας Ντίνης

Η συνταγή της ημέρας: Παγωτό σάντουιτς από τον Τάσο Αντωνίου

Το πείραμα του όρθιου αυγού έγινε viral λόγω της έκλειψης του Ηλίου [βίντεο]

Μιχάλης Μάρδας

Η συνταγή της ημέρας: Σάντουιτς με μπριζόλα

Η συνταγή της ημέρας: Σαλάτα του σεφ από τον Τάσο Αντωνίου

Η συνταγή της ημέρας: Σάντουιτς με τόνο και αβοκάντο

Διαδηλώτρια πέταξε αυγό στο κεφάλι του πρωθυπουργού της Αυστραλίας [εικόνες & βίντεο]