Ελεύθερος Τύπος
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

H συνταγή της ημέρας: Πράσινη σαλάτα με σταφύλια

Newsroom eleftherostypos.gr

Νόστιμη, δροσερή πράσινη σαλάτα με σταφύλια που είναι ιδανικά γι’ αυτή την εποχή! Ακολουθήστε βήμα βήμα τη συνταγή του Πέτρου Συρίγου…

Υλικά

Ανάμεικτη πράσινη σαλάτα (λόλα πράσινη- κόκκινη, μαρούλι, iceberg)
6 σύκα ξερά
20 σταφύλια λευκά
100 γραμμ. φιστίκι Αιγίνης
Ραπανάκια(προαιρετικά)

Για το dressing

50 γραμμ. μουστάρδα
40 γραμμ. μέλι
50 γραμμ. χυμό λεμόνι
80 γραμμ. ελαιόλαδο
Αλάτι & πιπέρι

Διαδικασία

Βάζετε όλα τα υλικά για το dressing στο μούλτι και ανακατεύετε, χρησιμοποιείτε την μισή ποσότητα για την σαλάτα. Βάζετε σε ένα μπολ τις σαλάτες που έχετε πλύνει και κόψει σε χοντρά κομμάτια, προσθέτετε τα σταφύλια κομμένα στη μέση, τα σύκα σε φέτες, το φιστίκι Αιγίνης, το dressing, ανακατεύετε καλά και σερβίρετε.

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, ανά πάσα στιγμή στο EleftherosTypos.gr

Προτεινόμενα για εσάς

Η συνταγή της ημέρας: Τραγανό κοτόπουλο με κρούστα μπαχαρικών

Κατερίνα Θεοδωροπούλου

H συνταγή της ημέρας: Σαλάτα ζυμαρικών με πένες και κατίκι

Κατερίνα Θεοδωροπούλου

Η συνταγή της ημέρας: Σαλάτα ρόκα με ψητό χαλούμι

Κατερίνα Θεοδωροπούλου

Η συνταγή της ημέρας: Σαλάτα με αβοκάντο, ντομάτα και μαλακό τυρί

Η συνταγή της ημέρας: Ανάμεικτη σαλάτα με αβοκάντο και φέτα

Η συνταγή της ημέρας: Σαλάτα με χταπόδι από τον Πέτρο Συρίγο

Η συνταγή της ημέρας: Κρύα σαλάτα ζυμαρικών με σαλάμι αέρος

Η συνταγή της ημέρας: Σαλάτα με κινόα, κέιλ και φράουλες

Κατερίνα Θεοδωροπούλου

Η συνταγή της ημέρας: Δροσερή σαλάτα με αγκινάρες και παρμεζάνα