ΕΛΕΥΘΕΡΟΣ ΤΥΠΟΣ
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

H συνταγή της ημέρας: Κλασικό κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο

Newsroom eleftherostypos.gr

Αγαπημένο κλασικό κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο, από τον Πέτρο Συρίγο, τόσο απλό στην παρασκευή του που όμως μας ξυπνάει ευχάριστες οικογενειακές στιγμές γύρω από το οικογενειακό τραπέζι!

Υλικά

1 κοτόπουλο κομμένο στα 8
10  κομμένες πατάτες

Για τη μαρινάδα

2 σκ. σκόρδο
60 γραμμ. μουστάρδα
1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα καπνιστή
2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
60 γραμμ. ελαιόλαδο
2 λεμόνια
1 κουταλιά της σούπας μέλι
1 κούπα νερό ζεστό
1 κύβο κότας
1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
Θυμάρι

Διαδικασία

Βάζετε σε ένα μπολ τα υλικά της μαρινάδας κι ανακατεύετε ώστε να ενσωματωθούν. Βάζετε το κοτόπουλο μέσα στο μπολ και ανακατεύετε. Αφήνετε στην άκρη, μέχρι να ετοιμάσετε τις πατάτες.

Καθαρίζετε και κόβετε τις πατάτες στη μέση κάθετα και μετά σε κομμάτια. Τις απλώνετε στο ταψί, αλατίζετε και βάζετε από πάνω το κοτόπουλο και στη συνέχεια τη μαρινάδα πάνω από όλα τα υλικά. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 200 βαθμούς, για 45 λεπτά με 1 ώρα.

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, ανά πάσα στιγμή στο EleftherosTypos.gr

Προτεινόμενα για εσάς

Η συνταγή της ημέρας: Μπιφτέκια κοτόπουλο με σαλάτα πλιγούρι

Κατερίνα Θεοδωροπούλου

Η συνταγή της ημέρας: Σουτζουκάκια σμυρναίικα από τον Πέτρο Συρίγο

Η συνταγή της ημέρας: Παστιτσάδα με κοτόπουλο από τον Πέτρο Συρίγο

Κατερίνα Θεοδωροπούλου

Η συνταγή της ημέρας: Κεφτεδάκια με πατάτες τηγανητές

Κι όμως! Με αυτή την πίτσα θα δείτε τη ζυγαριά να κατεβαίνει

Η συνταγή της ημέρας: Σπιτικό και πανεύκολο σνίτσελ

Κατερίνα Θεοδωροπούλου

Η συνταγή της ημέρας: Ζουμερές χοιρινές μπριζόλες με πατάτες

Κατερίνα Θεοδωροπούλου

Η συνταγή της ημέρας: Μπιφτέκια με πατάτες και σάλτσα τυριού

Κατερίνα Θεοδωροπούλου

Η συνταγή της ημέρας: Χαβανέζικο κοτόπουλο από τον Πέτρο Συρίγο