ΕΛΕΥΘΕΡΟΣ ΤΥΠΟΣ
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Η συνταγή της ημέρας: Τρουφάκια με μαύρη σοκολάτα

Newsroom eleftherostypos.gr

Γλυκιά απόλαυση σε μια μόνο μπουκιά… Τρουφάκια με μαύρη σοκολάτα από τον Πέτρο Συρίγο.

Υλικά

400 γραμμ. σοκολάτα ψιλοκομμένη
160 γραμμ. κρέμα γάλακτος
1 κουταλιά της σούπας μέλι
1 κουταλιά της σούπας λικέρ
Κακάο
Φιστίκι ψιλοκομμένο

Διαδικασία

Βάζετε σε ένα κατσαρολάκι την κρέμα γάλακτος να ζεσταθεί. Κόβετε σε μικρά κομματάκια τη σοκολάτα. Αποσύρετε το κατσαρολάκι από τη φωτιά, ρίχνετε μέσα τα κομμάτια σοκολάτας και ανακατεύετε να ομογενοποιηθούν τα υλικά.

Προσθέτετε το μέλι, το λικέρ και ανακατεύετε. Βάζετε το μείγμα στο ψυγείο να παγώσει. Με ένα κουτάλι παίρνετε λίγη ποσότητα από το μπολ και πλάθετε σε μπαλάκια τα τρουφάκια. Τα καλύπτετε με κακάο, φιστίκι ή οποιοδήποτε άλλο υλικό επιθυμείτε.

Προτεινόμενα για εσάς

Η συνταγή της ημέρας: Το απόλυτο κέικ με 3 διαφορετικές σοκολατένιες υφές

Κατερίνα Θεοδωροπούλου

Η συνταγή της ημέρας: Τσουρέκι με σοκολάτα από τον Τάσο Αντωνίου

Η συνταγή της ημέρας: Σοκολατένια μάφινς με 4 υλικά

Κατερίνα Θεοδωροπούλου

Η συνταγή της ημέρας: Τρουφάκια με μαύρη σοκολάτα

Κατερίνα Θεοδωροπούλου

Η συνταγή της ημέρας: Σοκολατένιο mud cake

Κατερίνα Θεοδωροπούλου

Η συνταγή της ημέρας: Τσουρέκι γεμιστό με πραλίνα φουντουκιού

Κατερίνα Θεοδωροπούλου

Η συνταγή της ημέρας: Τούρτα με μους από φυστικοβούτυρο

Κατερίνα Θεοδωροπούλου

Με σαφράν και σοκολάτα ανεβάζετε τη λίμπιντο

H συνταγή της ημέρας: Τραγανή τάρτα σοκολάτας με κεράσια