Ελεύθερος Τύπος
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Η συνταγή της ημέρας: Τσακιστές baby πατάτες από τον Τάσο Αντωνίου

Newsroom eleftherostypos.gr

Πατάτες τσακιστές στον φούρνο από τον Τάσο Αντωνίου. Πεντανόστιμη συνταγή για τραγανές πατάτες φούρνου, που θα συνοδεύσουν τα κρεατικά σας και όχι μόνο.

Υλικά

500 γραμμ. baby πατάτες
Αλάτι
4 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
50 γραμμ. κίτρινο τυρί τριμμένο

Διαδικασία

Πλένετε καλά τις baby πατάτες. Στη συνέχεια τις βράζετε σε αρκετό νερό, για περίπου 20 λεπτά. Όταν μαλακώσουν και τρυπιούνται εύκολα με πιρούνι, τις μεταφέρετε στη λαμαρίνα του φούρνου που έχετε στρώσει με λαδόκολλα.

Με τη βοήθεια ενός ποτηριού τις τσακίζετε μέχρι να ανοίξουν στα πλάγια. Προσέχετε να μην τις λιώσετε. Τις περιχύνετε με το βούτυρο και αλατίζετε. Πασπαλίζετε με σκόρδο και τριμμένο τυρί.
Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 στον αέρα, για 25 λεπτά.

Προτεινόμενα για εσάς

Η συνταγή της ημέρας: Μοσχαρίσιο ρολό, γεμιστό με τυριά, στον φούρνο

Η συνταγή της ημέρας: Αφράτα μπιφτέκια στο φούρνο με πατάτες

Κατερίνα Θεοδωροπούλου

Η συνταγή της ημέρας: Μάφινς πατάτας με στήθος κοτόπουλο

Κατερίνα Θεοδωροπούλου

Η συνταγή της ημέρας: Σουφλέ πατάτας από τον Τάσο Αντωνίου

Τηγανητές πατάτες: Δείτε πώς μπορείτε να τις κάνετε πιο υγιεινές

Κατερίνα Θεοδωροπούλου

Η συνταγή της ημέρας: Πατάτες γεμιστές με θαλασσινά

Κατερίνα Θεοδωροπούλου

Η συνταγή της ημέρας: Αυγά με πατάτες και μπέικον

Η συνταγή της ημέρας: Αρνάκι στο φούρνο του Πέτρου Συρίγου

Κατερίνα Θεοδωροπούλου

Η συνταγή της ημέρας: Μελωμένες πατάτες από τον Πέτρο Συρίγο