ΕΛΕΥΘΕΡΟΣ ΤΥΠΟΣ
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Η συνταγή της ημέρας: Σαλάτα με κινόα, κέιλ και φράουλες

Newsroom eleftherostypos.gr

Light, νόστιμη και θρεπτική, αυτή η σαλάτα με κινόα, κέιλ και φράουλες είναι μία καλή επιλογή για όσους προσέχουν τη διατροφή τους.

Υλικά

100 γραμμ. φρέσκο κέιλ
½ φλιτζ. κινόα
6-8 φράουλες κομμένες σε ροδέλες
1 χούφτα αμύγδαλα

Για το dressing
3 κουταλιές της σούπας ξίδι βαλσάμικο
3 κουταλιές της σούπας λάδι
1 σκελίδα σκόρδο κομμένη σε πολύ μικρά κομματάκια

Διαδικασία

Βράζετε την κινόα με τη διπλάσια ποσότητα νερού μέχρι να ρουφήξει εντελώς το νερό. Σπάτε σε γουδοχέρι τα αμύγδαλα έτσι ώστε να γίνουν μικρά κομματάκια. Παράλληλα, ανακατεύετε όλα τα υλικά για τη σος.

Σε ένα μεγάλο πιάτο σαλάτας προσθέτετε το κέιλ, την κινόα, τις φράουλες και τα αμύγδαλα. Περιχύνετε με τη σος από βαλσάμικο.

Προτεινόμενα για εσάς

Η συνταγή της ημέρας: Μπιφτέκια κοτόπουλο με σαλάτα πλιγούρι

Κατερίνα Θεοδωροπούλου

Η συνταγή της ημέρας: Υγιεινή και πανεύκολη σαλάτα με φασολάκια

Η συνταγή της ημέρας: Τραγανό κοτόπουλο με κρούστα μπαχαρικών

Κατερίνα Θεοδωροπούλου

H συνταγή της ημέρας: Πράσινη σαλάτα με σταφύλια

Κατερίνα Θεοδωροπούλου

H συνταγή της ημέρας: Σαλάτα ζυμαρικών με πένες και κατίκι

Κατερίνα Θεοδωροπούλου

Η συνταγή της ημέρας: Σαλάτα ρόκα με ψητό χαλούμι

Κατερίνα Θεοδωροπούλου

Η συνταγή της ημέρας: Σαλάτα με αβοκάντο, ντομάτα και μαλακό τυρί

Η συνταγή της ημέρας: Ανάμεικτη σαλάτα με αβοκάντο και φέτα

H συνταγή της ημέρας: Γιαουρτογλυκό με oreo και φράουλες