Ελεύθερος Τύπος
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Η συνταγή της ημέρας: Η πιο εύκολη τούρτα Σαρλότ με φράουλες

Newsroom eleftherostypos.gr

Εντυπωσιακή στην εμφάνιση, πεντανόστιμη στη γεύση, αυτή η τούρτα Σαρλότ με φράουλες είναι κόλαση.

Υλικά

2 πακέτα σαβαγιάρ
1 κιλό φράουλες
1 φλιτζ. ζάχαρη
2 σακουλάκια ζελέ φράουλα
300 γραμμ. τυρί κρέμα
250 γραμμ. κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε σαντιγί με 1 φλ. άχνη
Κονιάκ για τα σαβαγιάρ

Διαδικασία

Σε ένα στρογγυλό τσέρκι βάζετε τα σαβαγιάρ, όρθια γύρω γύρω αφού τα έχετε βουτήξει ελαφρά στο κονιάκ. Χτυπάτε σε κρέμα το τυρί. Αφού πολτοποιήσετε τις μισές φράουλες, τις βάζετε σε κατσαρολάκι με τη ζάχαρη και τις ζεσταίνετε. Ρίχνετε μέσα τη σκόνη ζελέ φράουλα και ανακατεύετε καλά να λιώσει. Βάζετε στο ψυγείο να κρυώσει λίγο.

Ανακατεύετε με τη χτυπημένη κρέμα. Χτυπάτε την κρέμα γάλακτος με την άχνη να γίνει σαντιγί. Στρώνετε κάτω την κρέμα φράουλα, κατόπιν την κρέμα σαντιγί και τις υπόλοιπες φράουλες τις βάζετε από πάνω. Βάζετε στο ψυγείο να κρυώσει καλά, για περίπου 2-3 ώρες.

Προτεινόμενα για εσάς

Η συνταγή της ημέρας: Εύκολη γρανίτα φράουλα από τον Πέτρο Συρίγο

Κατερίνα Θεοδωροπούλου

Η συνταγή της ημέρας: Μιλφέιγ με φράουλες του Δημήτρη Σκαρμούτσου

Κατερίνα Θεοδωροπούλου

Εξαγωγές: Στροφή στα ελληνικά φρούτα και λαχανικά λόγω… κορωνοϊού – Μονόδρομος οι «πράσινες λωρίδες» για ομαλή διακίνηση

Δημήτρης Ντόγκας

Φράουλες: Ποιοι τις καταναλώνουν άφοβα και ποιοι πρέπει να προσέχουν

Κατερίνα Θεοδωροπούλου

Η συνταγή της ημέρας: Τιραμισού λευκή με φράουλες

Χωρίς «Σαμάνθα» θα επιστρέψει στις οθόνες μας το Sex & The City

Μαρίνα Μπενέκου

H συνταγή της ημέρας: Γιαουρτογλυκό με oreo και φράουλες

Η συνταγή της ημέρας: Σαλάτα με κινόα, κέιλ και φράουλες

Κατερίνα Θεοδωροπούλου

Η συνταγή της ημέρας: Μάφινς με φράουλες και μπανάνα