Ελεύθερος Τύπος
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Η συνταγή της ημέρας: Πανεύκολη μακαρονάδα με ντομάτα

Newsroom eleftherostypos.gr

Μακαρονάδα με φρέσκια ντομάτα δια χειρός Τάσου Αντωνίου. Μια πεντανόστιμη μακαρονάδα με ντομάτα και φρέσκα λαχανικά που μοσχοβολά Ελλάδα!

Υλικά

1 κρεμμύδι σε ροδέλες
2 σκελίδες σκόρδο
1 φρέσκια ντομάτα ψιλοκομμένη
400 γραμμ. baby σπανάκι
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
250 γραμμ. σπαγγέτι
Αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Διαδικασία

Σε κατσαρόλα βάζετε κρεμμύδι, σκόρδο και φρέσκια ντομάτα. Προσθέτετε σπαγγέτι και φρέσκο baby σπανάκι. Γεμίζετε με νερό μέχρι τη μέση του σκεύους. Αλατοπιπερώνετε. Ρίχνετε παρθένο ελαιόλαδο.

Αφήνετε τα υλικά να πάρουν βράση σε μέτρια φωτιά. Ανακατεύετε παράλληλα, φροντίζοντας τα υλικά να καλύπτονται από το νερό. Πρέπει η μακαρονάδα να απορροφήσει σχεδόν όλο το νερό και να σχηματιστεί μια αραιή πεντανόστιμη σαλτσούλα.

Πασπαλίζετε με τριμμένο κίτρινο τυρί. Ανακατεύετε και σερβίρετε την μακαρονάδα μας ζεστή.

Προτεινόμενα για εσάς

Η συνταγή της ημέρας: Κοτόπουλο κρασάτο με παπαρδέλες

Η συνταγή της ημέρας: Πένες primavera από τον Πέτρο Συρίγο

Η συνταγή της ημέρας: Κρύα σαλάτα ζυμαρικών με σαλάμι αέρος

Η συνταγή της ημέρας: Ριγκατόνι με πέστο, σπανάκι και μπρόκολο

Η συνταγή της ημέρας: Νιόκι πατάτας με μανιτάρια

Η συνταγή της ημέρας: Μακαρονάδα φούρνου με τόνο

Κατερίνα Θεοδωροπούλου

Η συνταγή της ημέρας: Ραβιόλι με σάλτσα ντομάτας, κιμά και φέτα

Η συνταγή της ημέρας: Μακαρονάδα με κοτόπουλο και πιπεριές

Η συνταγή της ημέρας: Σπαγγέτι με πεντανόστιμα σουτζουκάκια

Κατερίνα Θεοδωροπούλου