ΕΛΕΥΘΕΡΟΣ ΤΥΠΟΣ
ΔΙΑΙΤΑ & ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ

Ξεχάστε όσα… ξέρατε: Αυτό είναι το ιδανικό πρωινό σύμφωνα με καθηγητή του Χάρβαρντ

Newsroom eleftherostypos.gr

Είναι ευρέως γνωστό πως το πρωινό είναι το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας; Ποιος συνδυασμός τροφών είναι ο ιδανικός για να ξεκινήσουμε τη μέρα μας;

Άλλοι προτιμούν το τοστ, κάποιοι τρώνε φρούτα, δημητριακά, βραστά αυγά, πίνουν χυμό πορτοκάλι ενώ άλλοι επιλέγουν… καφέ και τσιγάρο.

Ποια είναι η καλύτερη επιλογή για υγεία και ευεξία;

Σύμφωνα με τον Walter Willett, καθηγητή του Χάρβαρντ και πρώην επικεφαλής του τμήματος Διατροφολογίας, το ιδανικό πρωινό είναι ένα γιαούρτι με ξηρούς καρπούς.

Σύμφωνα με τον καθηγητή, τα γλυκά σνακ όπως κρουασάν, ντόνατς δεν οφελούν σε τίποτα τον οργανισμό. Μάλιστα δεν τάσσεται υπέρ ούτε των τυποποιημένων δημητριακών.

Γιατί το γιαούρτι με ξηρούς καρπούς είναι ιδανικό;

Σύμφωνα με τον καθηγητή είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, όπως φυτικές ίνες, πρωτεΐνη και καλά λιπαρά. Επιπρόσθετα, χάρη στα προβιοτικά που περιέχει το γιαούρτι, ρυθμίζεται ο μεταβολισμός.

Σύμφωνα με τον καθηγητή, εάν θέλουμε να έχουμε καλύτερη υγεία, θα πρέπει να αυξήσουμε την κατανάλωση φρούτων, λαχανικών, ξηρών καρπών και οσπρίων και να μειώσουμε την κατανάλωση κόκκινου κρέατος και ζάχαρης.

Σημαντική θεωρεί επίσης την προσθήκη τροφών πλούσιων σε φυτικές ίνες, όπως η βρώμη, στη διατροφή μας, καθώς μας δίνουν ενέργεια, μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του ήπατος, διαβήτη τύπου 2 και παχυσαρκίας.

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, ανά πάσα στιγμή στο EleftherosTypos.gr

Προτεινόμενα για εσάς

Η Δανάη Μπάρκα στο ΤΥΠΟΣ TV: «Περίμενα ότι θα είναι πιο εύκολη η πρωινή ζώνη»

5 λόγοι για τους οποίους πρέπει να τρώτε πρωινό καθημερινά

Ένα βήμα έξω από το Πρωινό της Φαίης Σκορδά – Ποιος είναι;

Ανδρέας Ντίνης

Η δήλωση του Γεωργούλη για το μισθό των 25.000 ευρώ και το «κράξιμο» Σκορδά-Περρή

Τα πάνω-κάτω στην πρωινή τηλεθέαση: Η άφιξη της Δανάης Μπάρκα, οι νικητές

Κατερίνα Θεοδωροπούλου

Πρωινή ζώνη-τηλεθέαση: Η Ελεονώρα Μελέτη έριξε «βόμβα» από την πρεμιέρα – Ανατροπές στην κατάταξη

Κατερίνα Θεοδωροπούλου

«Το Πρωινό»: Η επίσημη ανακοίνωση και ο ρόλος έκπληξη του Βαγγέλη Περρή

Κατερίνα Θεοδωροπούλου

«Πάμε Δανάη!»: Έτοιμο το πρωινό του MEGA – Πρόσωπα έκπληξη

Ο χάρτης των πρωινάδικων της σεζόν – Οι ομάδες, οι αλλαγές, ο ανταγωνισμός

Κατερίνα Θεοδωροπούλου